Big Fernand es una franquicia francesa de hamburguesas gourmet que se fundó en 2012. La marca se ha expandido rápidamente en todo el mundo y actualmente tiene más de 50 ubicaciones en Europa, Asia y Oriente Medio.
El concepto de Big Fernand se centra en la calidad de los ingredientes y la personalización de las hamburguesas. Cada hamburguesa se prepara con carne de vacuno fresca, queso francés y pan artesanal. Los clientes pueden elegir entre una variedad de opciones de toppings y salsas para personalizar su hamburguesa según sus preferencias.