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PUBBELLY SUSHI® es un gastropub con sede en Miami que redefine la experiencia gastronómica informal con su distintiva cocina fusión japonesa-latina. Fundado en 2010 por el galardonado chef José Mendín, cinco veces semifinalista del premio James Beard, el concepto se ha convertido en un referente en la escena gastronómica del sur de Florida y ahora se está expandiendo por todo Estados Unidos e internacionalmente.
Con más de 6 locales en funcionamiento y un ambicioso plan de crecimiento que incluye 3 nuevos restaurantes en el sur de Florida y mercados internacionales, PUBBELLY SUSHI® ofrece a operadores e inversores de restaurantes calificados la oportunidad de unirse a un concepto probado y premiado, respaldado por la excelencia culinaria y la sofisticación operativa.
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Invertir en Pubbelly es una oportunidad increíble para los inversores astutos que buscan involucrarse en un negocio exitoso y en expansión.
Las razones son claras:
Concepto culinario galardonado con trayectoria comprobada. PUBBELLY SUSHI® ganó el premio «Mejor Sushi» de los lectores del Miami New Times en 2020 y opera con éxito desde 2010. El concepto está liderado por el chef José Mendín, cinco veces semifinalista del premio James Beard, cuya experiencia con chefs con estrellas Michelin eleva la oferta culinaria de la marca.
Expansión activa con impulso de crecimiento estratégico. Con más de 6 locales actualmente en funcionamiento en Miami y México, PUBBELLY SUSHI® ha anunciado la apertura de 3 nuevos restaurantes en el sur de Florida (West Palm Beach, Boca Ratón, Fort Lauderdale), además de su expansión internacional. Este crecimiento demuestra la validación del mercado y la confianza de los inversionistas.
Posicionamiento único en el segmento de restaurantes informales. El enfoque de fusión japonesa-latina llena un nicho distintivo en el mercado. PUBBELLY SUSHI® ofrece sushi y robata sofisticados en un ambiente vibrante y comunitario: un concepto diferenciado que atrae tanto a comensales tradicionales como contemporáneos.
Sólida presencia digital e infraestructura de marketing. La marca mantiene plataformas digitales activas con monitoreo continuo, personal capacitado para la gestión de plataformas e implementación estratégica en todos los canales de atención al cliente relevantes. El marketing digital es una prioridad fundamental para el posicionamiento de la marca y la captación de clientes.
Operaciones profesionales avaladas por la certificación de GNF Worldwide. Tras un exhaustivo proceso de desarrollo, PUBBELLY SUSHI® obtuvo la certificación como un sistema profesional de clase mundial, siguiendo la metodología y los estándares de calidad de GNF Worldwide, reconocidos por la Asociación Internacional de Franquicias (IFA).
Formato consolidado diseñado para su replicación. El formato probado de 372 m² (4000 pies cuadrados) funciona tanto en locales independientes como en centros comerciales, ofreciendo flexibilidad para diferentes condiciones de mercado, a la vez que mantiene la coherencia de la marca y la eficiencia operativa.
Los procesos de esta franquicia han sido desarrollados, respaldados y certificados por GNF Worldwide, expertos en desarrollo, internacionalización, fusión y adquisición de cadenas de negocios.
Invertir en Pubbelly es una oportunidad increíble para los inversores astutos que buscan involucrarse en un negocio exitoso y en expansión.
Las razones son claras:
Concepto culinario galardonado con trayectoria comprobada. PUBBELLY SUSHI® ganó el premio «Mejor Sushi» de los lectores del Miami New Times en 2020 y opera con éxito desde 2010. El concepto está liderado por el chef José Mendín, cinco veces semifinalista del premio James Beard, cuya experiencia con chefs con estrellas Michelin eleva la oferta culinaria de la marca.
Expansión activa con impulso de crecimiento estratégico. Con más de 6 locales actualmente en funcionamiento en Miami y México, PUBBELLY SUSHI® ha anunciado la apertura de 3 nuevos restaurantes en el sur de Florida (West Palm Beach, Boca Ratón, Fort Lauderdale), además de su expansión internacional. Este crecimiento demuestra la validación del mercado y la confianza de los inversionistas.
Posicionamiento único en el segmento de restaurantes informales. El enfoque de fusión japonesa-latina llena un nicho distintivo en el mercado. PUBBELLY SUSHI® ofrece sushi y robata sofisticados en un ambiente vibrante y comunitario: un concepto diferenciado que atrae tanto a comensales tradicionales como contemporáneos.
Sólida presencia digital e infraestructura de marketing. La marca mantiene plataformas digitales activas con monitoreo continuo, personal capacitado para la gestión de plataformas e implementación estratégica en todos los canales de atención al cliente relevantes. El marketing digital es una prioridad fundamental para el posicionamiento de la marca y la captación de clientes.
Operaciones profesionales avaladas por la certificación de GNF Worldwide. Tras un exhaustivo proceso de desarrollo, PUBBELLY SUSHI® obtuvo la certificación como un sistema profesional de clase mundial, siguiendo la metodología y los estándares de calidad de GNF Worldwide, reconocidos por la Asociación Internacional de Franquicias (IFA).
Formato consolidado diseñado para su replicación. El formato probado de 372 m² (4000 pies cuadrados) funciona tanto en locales independientes como en centros comerciales, ofreciendo flexibilidad para diferentes condiciones de mercado, a la vez que mantiene la coherencia de la marca y la eficiencia operativa.
Los procesos de esta franquicia han sido desarrollados, respaldados y certificados por GNF Worldwide, expertos en desarrollo, internacionalización, fusión y adquisición de cadenas de negocios.
Manuales de operaciones de primer nivel y transferencia de conocimientos: PUBBELLY SUSHI® proporciona documentación completa de todos los procedimientos operativos, protocolos de cocina y estándares de servicio desarrollados y perfeccionados en múltiples ubicaciones, garantizando la consistencia y la calidad en cada nuevo restaurante.
Programa integral de capacitación y asesoramiento: Los socios reciben una amplia capacitación inicial que abarca técnicas culinarias, operaciones de sala y sistemas de gestión, seguida de asesoramiento continuo para apoyar la mejora continua y la adaptación a los mercados locales.
Plan de marketing corporativo y programas de promoción: La marca desarrolla y ejecuta campañas de marketing centralizadas, gestiona plataformas digitales y proporciona apoyo promocional para que los socios de expansión puedan centrarse en las operaciones mientras se benefician de una ejecución de marketing profesional.
Soporte de la cadena de suministro y asistencia operativa continua: El acceso a relaciones con proveedores establecidos, protocolos de compra y soporte operativo continuo garantiza que los socios puedan mantener los estándares de calidad y controlar los costos de manera efectiva desde el primer día.
Formato probado con flexibilidad de ubicación. El formato estandarizado de 372 m² (4000 pies cuadrados) ha sido validado tanto en locales independientes de esquina con alta visibilidad como en centros comerciales, ofreciendo a los socios múltiples opciones de ubicación según las oportunidades de su mercado.
Infraestructura digital activa y herramientas de interacción con el cliente. Los socios tienen acceso al ecosistema digital consolidado de la marca, que incluye la integración del sitio web, plataformas de redes sociales y de interacción con el cliente que impulsan el tráfico y fortalecen la presencia en la comunidad local.
El sistema de franquicia profesional de Pubbelly ofrece a cada franquiciado:
Transmisión del know-how a través de manuales de operaciones de clase mundial.
Programa integral de capacitación inicial y entrenamiento.
Plan de publicidad corporativa y programas de promoción local.
Asistencia técnica y protocolos de soporte continuo.
Envíanos tus datos y te brindaremos asesoría gratuita, así como información especializada sobre Pubbelly Sushi.
Los procesos de esta franquicia han sido desarrollados, respaldados y certificados por GNF Worldwide, expertos en desarrollo, internacionalización, fusión y adquisición de cadenas de negocios.
Envíanos tus datos y te brindaremos asesoría gratuita, así como información especializada sobre Pubbelly Sushi.
Los procesos de esta franquicia han sido desarrollados, respaldados y certificados por GNF Worldwide, expertos en desarrollo, internacionalización, fusión y adquisición de cadenas de negocios.
Somos expertos en desarrollo e internacionalización de franquicias, así como en fusiones y adquisiciones de cadenas de negocios.
Somos expertos en desarrollo,
internacionalización, fusión y
adquisición de cadenas de negocios.
